DOMAINES PAUL MAS

Decanter Brasília
23 de abr.
1 min de leitura

DOMAINES PAUL MAS

Do Languedoc para o Mundo: A Inovação de Jean-Claude Mas

Jean-Claude Mas representa a 4ª geração de vignerons da família Mas, e fundou o Domaine Paul Mas em 2000, a partir de 35 hectares herdados.

Mal poderia imaginar que em poucos anos se tornaria a referência máxima da região, e um dos maiores nomes do vinho francês.

Hoje, possui 15 propriedades espalhadas em diferentes terroirs do Languedoc-Roussillon, todas certificadas sustentáveis pela TerraVitis.

Jean-Claude se refere às suas criações como “vinhos do velho mundo com atitude de novo mundo”, uma definição perfeita para o estilo repleto de fruta muito bem delineada, mantendo o veio de frescor e a tipicidade da região.

Dentre as fantásticas premiações recentes, vale destacar a de melhor produtor francês pelo prestigiado guia Bettane-Desseauve, melhor produtor francês pelo concurso Mundus Vini (Alemanha), e melhor produtor europeu pela americana Wine Enthusiast.

Conheça mais a região onde os vinhos são produzidos.

O Domaines Paul Mas é conhecido por seu compromisso com a agricultura sustentável e práticas ecologicamente responsáveis, preservando a biodiversidade e o equilíbrio natural dos vinhedos. A abordagem inovadora do enólogo Jean-Claude Mas combina a tradição enraizada da região com técnicas modernas, resultando em vinhos que refletem o melhor da herança vitivinícola do Languedoc.