Produtor: Luigi Bosca
Classificação: Branco
Uva: 100% Chardonnay
País: Argentina
O mais recente lançamento da Luigi Bosca já nasce entre os melhores brancos da Argentina. Cor limão com reflexos esverdeados. No nariz é refinado e complexo, revelando mel de acácia, maçã verde, abacaxi, notas de carvalho e tostado. Médio corpo, fluído, com maravilhosa tensão e mineralidade. Conjunto bastante seco, refrescante e com textura de giz que permanece no longo final. Fantástico Chardonnay de altitude!
LUIGI BOSCA - FILOS CHARDONNAY
Calcule seu frete
Antes de calcular o frete é necessário escolher as opções do produto
PAC - Correios
0 dias úteis
R$0,00
SEDEX - Correios
0 dias úteis
R$0,00
Está é apenas uma estimativa. Calcule o valor total no carrinho.
Característica do clima: Continental seco (250 mm/ano), com estações bem definidas e grande amplitude. Apesar dos verões quentes, a altitude ajuda a manter a acidez e o frescor das uvas.
Características do solo: Solos de origem aluvial, calcários, limosos e argilosos. Subsolo pedregoso, com boa drenagem.
Amadurecimento: 8 meses em barricas e foudres de carvalho
Elaboração: Colheita manual, em duas etapas. Prensagem direta, muito suave, clarificação por decantação a fio. Fermentação em barricas de carvalho francês e foudres, seguida de malolática e amadurecimento por 8 meses, com bâtonnages periódicos. Blend dos lotes, leve filtragem, engarrafamento, permanência em garrafa por 12 meses.
Harmonização: Lagosta grelhada com manteiga de ervas; bacalhau com natas; queijos cremosos (Brie, Camembert), com média maturação.
Estimativa de guarda: 12 anos
Premiações:
98 Descorchados
94 Vinous
