Produtor: Gonzalo Guzmán
Classificação: Tinto
Uva: 85% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah, 5% Malbec
País: Chile
Gonzalo Guzmán consegue como poucos traduzir de forma genuína o terroir do Alto Maipo. Garboso é o ápice de seu trabalho, um tinto finamente esculpido. O aroma mescla cassis, groselha, framboesa, pétalas de rosa e violeta, além de notas sutis de carvalho. Na boca exibe corpo médio, com taninos refinados e acidez vívida. Vinho de grande personalidade, com elegância incomum para um vinho chileno. O final é refrescante, vertical e duradouro.
GONZALO GUZMAN - GARBOSO
Calcule seu frete
Antes de calcular o frete é necessário escolher as opções do produto
PAC - Correios
0 dias úteis
R$0,00
SEDEX - Correios
0 dias úteis
R$0,00
Está é apenas uma estimativa. Calcule o valor total no carrinho.
Característica do clima: Padrão mediterrânico, com 500mm de chuva concentrados no inverno. As frias brisas noturnas dos Andes propiciam grande amplitude e prolongam a maturação das uvas.
Características do solo: Solos de coluvião e aluviais, francos, com boa drenagem e baixa fertilidade.
Amadurecimento: 19 meses em foudres e barricas de carvalho francês
Elaboração: Colheita manual, com seleção de grãos. Desengace, fermentação em inox, com leveduras espontâneas, durante 9 dias. Trasfega para barricas usadas de carvalho francês e foudres, onde amadureceu por 19 meses. Blend, estabilização, engarrafamento sem filtração.
Harmonização: Paleta de cordeiro assada; massas com ragu de carne; marreco assado com ameixas; peito de pato com molho de frutas vermelhas.
Premiações:
95 Tim Atkin
93 Vinous