Produtor: Rocca delle Macie
Classificação: Tinto
Uva: 85% Sangiovese, 15% Cabernet e Merlot
País: Itália
Giulio Straccali foi uma das mais importantes figuras do Chianti, e seu legado é preservado pela Rocca delle Macìe. Este Rosso exibe aroma focado nas frutas vermelhas, cereja, ameixa, toques de especiarias. De médio corpo, fresco, frutado, com taninos macios, delicioso final.
GIULIO STRACCALI - TOSCANA ROSSO
Calcule seu frete
Antes de calcular o frete é necessário escolher as opções do produto
PAC - Correios
0 dias úteis
R$0,00
SEDEX - Correios
0 dias úteis
R$0,00
Está é apenas uma estimativa. Calcule o valor total no carrinho.
Característica do clima: Mediterrânico, influenciado pela altitude. Os verões são calorosos e os invernos, frios. Os Apeninos protegem dos ventos do Norte.
Características do solo: Mistura de galestro e margas, com presença de areia e pedregulhos.
Amadurecimento: 5 meses em inox e cimento
Elaboração: Colheita manual, no ponto ótimo de maturação, desengace. Fermentação em tanques de inox, a temperaturas controladas, com período de maceração de 10-12 dias. Trasfega, amadurecimento em inox e tanques de cimento por 5 meses, estabilização e engarrafamento
Harmonização: Massas com molhos vermelhos; panino de presunto Parma, tomates maduros e rúcula; quiche de cogumelos frescos e camembert.