Produtor: Família Geisse
Classificação: Espumante
Uva: 80% Chardonnay, 20% Pinot Noir
País: Brasil
Um espumante sem dégorgement, onde a autólise das leveduras ocorre até a abertura da garrafa. Ou seja, quem determina o tempo de guarda é você. O período que o espumante permanece com as leveduras proporciona maior complexidade, estrutura e cremosidade, além de conservá-lo em perfeito estado.
FAMILIA GEISSE - CAVE AMADEU RUSTICO NATURE
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Característica do clima: -
Características do solo: -
Amadurecimento: -
Elaboração: -
Harmonização: Ótimo acompanhamento para carne de porco, cogumelos e queijos curados.